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種子島酒造の金兵衛むろか!当店オススメのお酒を紹介
2019/02/17
みなさんこんにちは!
南島原市にある和が家です!
私、店主がこのブログでも皆様に度々オススメしている
「金兵衛むろか」という焼酎について今日は紹介したいと思います。
金兵衛むろかは鹿児島県の種子島酒造さんが製造されているお酒です。
種子島といえば日本で初めて鉄砲が伝えられた場所として有名ですよね。
また、種子島はサツマイモの生産も有名で、本土とは異なり300年前に琉球王朝から伝えられたサツマイモが栽培されています。
種子島酒造さんで製造されているいも焼酎は全て自社農園で栽培されているものです。
その自社栽培されたサツマイモで作られた焼酎の一つが「金兵衛むろか」になります。
アルコール度数は25度と一般的ないも焼酎と差はありません。
金兵衛むろかは、芋の香りを出すために低音で製造しています。
ふくよかな旨味が特徴で、低温発酵だからこそ出せる甘い香りも楽しんでもらいたいです。
焼酎なので、お客様の好みの飲み方で飲んでいただければよいですが
香りを楽しむならお湯割、旨味をダイレクトに味わうのであれば水割りやロックでも楽しめるかなと思っております。
焼酎一つですが、当店ではお客様に満足頂けるものを常に探して提供しております。
ぜひ、南島原市の和が家へお越しください!